Olio d’oliva biologico aromatizzato al bergamotto da 250ml

5,00

L’olio bio aromatizzato al bergamotto di Valle Armenia è una vera scoperta. Un blend di diverse olve per un extravergine di oliva biologico estremamente armonioso e arricchito dai sentori tipici dell’olio essenziale presente nel bergamotto. La coltivazione delle olive e del bergamotto e la loro successiva trasformazione avviene interamente in azienda garantendo cosi un vero controllo di qualità sull’intero ciclo di produzione e trasformazione.

Il bergamotto dona a questo olio evo biologico una nota agrumata piacevolissima al palato ed in grado di esaltare al meglio verdure crude cosi come piatti a base di pesce

La raccolta delle olive avviene in modo differenziato a cavallo tra i mesi di ottobre e novembre, quando hanno raggiunto la giusta maturazione. L’operazione viene effettuata a mano, in modo da selezionare solo i frutti migliori, e le olive sono poste in cassette aerate poste all’ombra, trasportate entro poche ore in frantoio.

L’estrazione avviene in frantoio a ciclo continuo, con metodo a freddo ad una temperatura inferiore a i 26 gradi e stoccaggio in inox tra i 10 e 16 gradi per fare in modo che vengano preservate intatte tutte le qualità organolettiche dell’olio.

Ingredienti: 98% olio extravergine d’oliva biologico, 2% bergamotto.

Valori nutrizionali
medi per 100ml di prodotto

Proteine: 0 g
Carboidrati: 0 g
Grassi: 91,6 g
Saturi: 11,7 g
Mono saturi: 72,5 g
Colesterolo: 0 mg
Sodio: 0 g

Categoria:

Descrizione

L’olio bio aromatizzato al bergamotto di Valle Armenia è una vera scoperta. Un blend di diverse olve per un extravergine di oliva biologico estremamente armonioso e arricchito dai sentori tipici dell’olio essenziale presente nel bergamotto. La coltivazione delle olive e del bergamotto e la loro successiva trasformazione avviene interamente in azienda garantendo cosi un vero controllo di qualità sull’intero ciclo di produzione e trasformazione.

Il bergamotto dona a questo olio evo biologico una nota agrumata piacevolissima al palato ed in grado di esaltare al meglio verdure crude cosi come piatti a base di pesce

La raccolta delle olive avviene in modo differenziato a cavallo tra i mesi di ottobre e novembre, quando hanno raggiunto la giusta maturazione. L’operazione viene effettuata a mano, in modo da selezionare solo i frutti migliori, e le olive sono poste in cassette aerate poste all’ombra, trasportate entro poche ore in frantoio.

L’estrazione avviene in frantoio a ciclo continuo, con metodo a freddo ad una temperatura inferiore a i 26 gradi e stoccaggio in inox tra i 10 e 16 gradi per fare in modo che vengano preservate intatte tutte le qualità organolettiche dell’olio.

Ingredienti: 98% olio extravergine d’oliva biologico, 2% bergamotto.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Olio d’oliva biologico aromatizzato al bergamotto da 250ml”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *